Ħġieġ borosilikathuwa tip ta 'ħġieġ li fih triossidu tal-boron li jippermetti koeffiċjent baxx ħafna ta' espansjoni termali.Dan ifisser li mhux se jinqasam taħt bidliet estremi fit-temperatura bħal ħġieġ regolari.Id-durabilità tiegħu għamlitha l-ħġieġ tal-għażla għal ristoranti, laboratorji u fabbriki ta 'livell għoli.
Dak li ħafna nies ma jirrealizzawx huwa li mhux il-ħġieġ kollu huwa maħluq bl-istess mod.
Il-ħġieġ borosilikat huwa magħmul minn madwar 15% triossidu tal-boron, li huwa dak l-ingredjent maġiku li jibdel kompletament l-imġieba tal-ħġieġ u jagħmilha reżistenti għal xokk termali.Dan jippermetti li l-ħġieġ jirreżisti bidliet estremi fit-temperatura u huwa mkejjel mill-"Koeffiċjent ta 'Espansjoni Termali", ir-rata li biha l-ħġieġ jespandi meta jkun espost għas-sħana.Grazzi għal dan, il-ħġieġ borosilikat għandu l-abbiltà li jmur direttament minn friża għal rack tal-forn mingħajr ma jinqasam.Għalik, dan ifisser li tista 'tferra' ilma sħun jagħli fil-ħġieġ borosilikat jekk ridt tgħid, tè wieqaf jew kafè, mingħajr ma tinkwieta dwar it-tifrik jew il-qsim tal-ħġieġ.
X'INHI ID-DIFFERENZA BEJN ĦĠIEĠ BOROSILIKAT U ĦĠIEĠ SODA-LIME?
Ħafna kumpaniji jagħżlu li jużaw ħġieġ soda-lime għall-prodotti tal-ħġieġ tagħhom minħabba li huwa inqas għali u faċilment disponibbli.Jirrappreżenta 90% tal-ħġieġ manifatturat mad-dinja kollha u jintuża għal oġġetti bħal għamara, vażuni, nuċċalijiet tax-xorb u twieqi.Il-ħġieġ tas-soda lime huwa suxxettibbli għal xokk u ma jimmaniġġjax bidliet estremi fis-sħana.Il-kompożizzjoni kimika tiegħu hija 69% silika (dijossidu tas-silikonju), 15% soda (ossidu tas-sodju) u 9% ġir (ossidu tal-kalċju).Minn hawn ġej l-isem tal-ħġieġ tas-soda-lime.Huwa relattivament durabbli f'temperaturi normali biss.
ĦĠIEĠ BOROSILIKAT HUWA SUPERJORI
Il-koeffiċjent tal-ħġieġ tas-soda-ġir huwaaktar mid-doppju tal-ħġieġ borosilikat, jiġifieri tespandi aktar minn darbtejn aktar malajr meta tkun esposta għas-sħana u tinkiser malajr ħafna.Ħġieġ borosilikat għandu ħafnaproporzjon ogħla ta 'dijossidu tas-silikonmeta mqabbel ma 'ħġieġ tas-soda lime regolari (80% vs 69%), li jagħmilha saħansitra inqas suxxettibbli għal ksur.
F'termini ta 'temperatura, il-firxa massima ta' xokk termali (id-differenza fit-temperaturi li tista 'tiflaħ) tal-ħġieġ borosilikat hija ta' 170 ° C, li hija madwar 340 ° Fahrenheit.Huwa għalhekk li tista 'tieħu ħġieġ borosilikat (u xi bakeware bħal Pyrex—aktar dwar dan hawn taħt) mill-forn u tgħaddi ilma kiesaħ fuqu mingħajr ma tfarrak il-ħġieġ.
* Fatt pjaċevoli, il-ħġieġ borosilikat huwa tant reżistenti għall-kimiċi, li saħansitra jintużajaħżen skart nukleari.Il-boron fil-ħġieġ jagħmilha inqas solubbli, u jipprevjeni xi materjali mhux mixtieqa milli jitnaddfu fil-ħġieġ, jew bil-maqlub.F'termini ta 'prestazzjoni ġenerali, il-ħġieġ borosilikat huwa ferm superjuri għall-ħġieġ regolari.
PYREX HUWA L-ISTESS BĦAL ĦĠIEĠ BOROSILIKAT?
Jekk għandek kċina, probabbilment smajt bl-isem tad-ditta 'Pyrex' mill-inqas darba.Madankollu, il-ħġieġ borosilikat mhuwiex l-istess bħal Pyrex.Meta Pyrex laħaq is-suq għall-ewwel darba fl-1915, inizjalment kien magħmul minn ħġieġ borosilikat.Ivvintat fl-aħħar tas-snin 1800 mill-produttur tal-ħġieġ Ġermaniż Otto Schott, introduċa lid-dinja għall-ħġieġ borosilikat fl-1893 taħt l-isem tad-ditta Duran.Fl-1915, Corning Glass Works ġabuha fis-suq Amerikan taħt l-isem Pyrex.Minn dakinhar, ħġieġ borosilikat u Pyrex intużaw minflok xulxin fil-lingwa li titkellem bl-Ingliż.Minħabba li l-bakeware tal-ħġieġ Pyrex kien inizjalment magħmul minn ħġieġ borosilikat, kien kapaċi jiflaħ temperaturi estremi li jagħmilha l-aqwa sħab tal-kċina u l-forn perfett, li kkontribwixxa għall-popolarità enormi tagħha matul is-snin.
Illum, mhux il-Pyrex kollu huwa magħmul minn ħġieġ borosilikat.Xi snin ilu, Corningqalbu l-materjal fil-prodotti tagħhomminn ħġieġ borosilikat għal ħġieġ soda-lime, minħabba li kien aktar kost-effettiv.Allura aħna ma nistgħux verament inkunu ċerti x'inhu fil-fatt borosilikat u dak li mhux fil-linja ta 'prodotti tal-bakeware ta' Pyrex.
GĦALIEX JINTUŻA ĦĠIEĠ BOROSILIKAT?
Minħabba d-durabilità u r-reżistenza tiegħu għal bidliet kimiċi, il-ħġieġ borosilikat tradizzjonalment intuża fil-laboratorji tal-kimika u f'ambjenti industrijali, kif ukoll għal oġġetti tal-kċina u tazzi tal-inbid premium.Minħabba l-kwalità superjuri tiegħu, ħafna drabi huwa pprezzat ogħla mill-ħġieġ tas-soda-lime.
GĦANDI Nbiddel GĦAL FLIXKUN TAL-ĦĠIEĠ BOROSILIKAT?JISWEJJA IL-FLUS TIEHI?
Titjib kbir jista 'jsir b'bidliet żgħar fid-drawwiet tagħna ta' kuljum.F'din l-era, ix-xiri ta 'fliexken tal-ilma tal-plastik li jintremew huwa sempliċiment iblah meta wieħed iqis l-għażliet alternattivi kollha disponibbli.Jekk qed taħseb biex tixtri flixkun tal-ilma li jista' jerġa' jintuża, dan huwa l-ewwel pass tajjeb biex tagħmel bidla pożittiva fl-istil tal-ħajja.Huwa faċli li toqgħod għal prodott medju li huwa rħas u li jagħmel ix-xogħol, iżda dik hija l-mentalità ħażina jekk qed tfittex li ttejjeb is-saħħa personali tiegħek u tagħmel bidliet pożittivi fl-istil tal-ħajja.Il-filosofija tagħna hija l-kwalità fuq il-kwantità, u x-xiri ta 'prodotti li jservu fit-tul huwa flus minfuqa tajjeb.Hawn huma xi wħud mill-benefiċċji ta 'investiment fi flixkun tal-ħġieġ borosilikat premium li jista' jerġa 'jintuża.
Huwa aħjar għalik.Peress li l-ħġieġ borosilikat jirreżisti l-kimiċi u d-degradazzjoni ta 'l-aċidu, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar l-għalf li jidħol fl-ilma tiegħek.Dejjem huwa sigur li tixrob minn.Tista 'tpoġġiha fil-magna tal-ħasil tal-platti, poġġiha fil-microwave, tużaha biex taħżen likwidi sħan jew tħalliha barra fix-xemx.Ma jkollokx għalfejn tikkonċerna lilek innifsek bil-flixkun li jissaħħan u jerħi tossini ta 'ħsara fil-likwidu li qed tixrob, xi ħaġa komuni ħafna fil-fliexken tal-ilma tal-plastik jew alternattivi tal-istainless steel inqas għaljin.
Huwa aħjar għall-ambjent.Fliexken tal-ilma tal-plastik huma terribbli għall-ambjent.Huma magħmula mill-pitrolju, u kważi dejjem jispiċċaw jew f'miżbla, lag jew oċean.9% biss tal-plastik kollu jiġi riċiklat.Anke dakinhar, ħafna drabi l-proċess tat-tkissir u l-użu mill-ġdid tal-plastik iħalli marka qawwija tal-karbonju.Peress li l-ħġieġ borosilikat huwa magħmul minn materjali abbundanti b'mod naturali li huma akkwistati aktar faċilment miż-żejt, l-impatt ambjentali huwa wkoll iżgħar.Jekk jiġi mmaniġġjat b'attenzjoni, il-ħġieġ borosilikat se jdum tul il-ħajja.
Jagħmel l-affarijiet togħma aħjar.Qatt xrobt minn fliexken tal-plastik jew tal-istainless steel u ddqt it-togħma tal-plastik jew tal-metall li minnha qed tixrob?Dan iseħħ minħabba li fil-fatt qed infiltra fl-ilma tiegħek minħabba s-solubilità tal-plastik u l-azzar.Dan huwa kemm ta 'ħsara għas-saħħa tiegħek kif ukoll spjaċevoli.Meta tuża ħġieġ borosilikat il-likwidu ġewwa jibqa 'pur, u minħabba li l-ħġieġ borosilikat għandu solubilità baxxa, iżomm ix-xarba tiegħek ħielsa minn kontaminazzjoni.
ĦĠIEĠ MHUX ĦĠIEĠ BISS
Filwaqt li l-varjazzjonijiet differenti jistgħu jidhru simili, mhumiex l-istess.Il-ħġieġ borosilikat huwa titjib sinifikanti mill-ħġieġ tradizzjonali, u dawn id-differenzi jistgħu jagħmlu impatt kbir kemm fuq is-saħħa personali tiegħek kif ukoll fuq l-ambjent meta jingħaqdu maż-żmien.
Ħin tal-post: 07-Settembru 2021